Ni salah satu menu kenangan & menu favourite di sekolah asrama dulu. Kitorang makan ngan roti putih 4 segi tu je. Dulu masa di sekolah, apa yang disediakan di dewan makan, memang makan aje. Tak boleh mengada-ngada nak memilih. Sebenarnya banyak menu2 yang best dan sampai sekarang kadang tu dtg rasa rindu nak makan lauk2 / hidangan zaman sekolah :)
Awal malam tadi, hubby soh masak ringan2. Kami mmg selalu tak dinner sebab hanya makan berat sehari sekali aje. Tu pun sebab timing.... balik keje 3 lebih sampai rumah, terus makan lunch merangkap dinner sekali. Bila dah malam tu... kami makan roti, shawarma, buah-buahan atau kadang minum air panas cecah biskut je :)
Bukan main suka lagi hubby bila masakkan dia sambal telur hancur ni. Walaupun simple je, beria2 juga dia makan... saya pun sama. Hehehe...
Mudah saja nak masak. Tumiskan 1/2 biji bwg besar yang telah ditumbuk halus & 3 sudu besar lada kering. Masukkan garam & gula secukup rasa. Kemudian pecahkan 3 biji telur & gaul sebati hingga masak. Jangan terlalu kering. Sedap dimakan dgn roti atau nasi panas.
Published with Blogger-droid v2.0.9
