you are my SUNSHINE... my ONLY sunshine

Lilypie - Personal pictureLilypie Kids Birthday tickers

you make me HAPPY... when skies are grey

Lilypie - Personal pictureLilypie Kids Birthday tickers

Thursday, November 22, 2012

Sambal Telur Hancur

Ni salah satu menu kenangan & menu favourite di sekolah asrama dulu. Kitorang makan ngan roti putih 4 segi tu je. Dulu masa di sekolah, apa yang disediakan di dewan makan, memang makan aje. Tak boleh mengada-ngada nak memilih. Sebenarnya banyak menu2 yang best dan sampai sekarang kadang tu dtg rasa rindu nak makan lauk2 / hidangan zaman sekolah :) 
 
Awal malam tadi, hubby soh masak ringan2. Kami mmg selalu tak dinner sebab hanya makan berat sehari sekali aje. Tu pun sebab timing.... balik keje 3 lebih sampai rumah, terus makan lunch merangkap dinner sekali. Bila dah malam tu... kami makan roti, shawarma, buah-buahan atau kadang minum air panas cecah biskut je :)

Bukan main suka lagi hubby bila masakkan dia sambal telur hancur ni. Walaupun simple je, beria2 juga dia makan... saya pun sama. Hehehe...

Mudah saja nak masak. Tumiskan 1/2 biji bwg besar yang telah ditumbuk halus & 3 sudu besar lada kering. Masukkan garam & gula secukup rasa. Kemudian pecahkan 3 biji telur & gaul sebati hingga masak. Jangan terlalu kering. Sedap dimakan dgn roti atau nasi panas.

Published with Blogger-droid v2.0.9

7 comments:

linj said...

hahahaha...betul la...masa dulu bukan main muncung2 duk ulang2 menu setiap minggu. skang ni alahai..teringat2 plak kan. selalu terkecur2 bila teringat menu mlm jumaat..nasi minyak..huhuhuhu..nak balik sekolah semula...

Azrey Rozie Eiman said...

Kannnnnn...... Makan 6x sehari dah pasti. Nasi minyak harus la tapau sbb slalunya khamis ramai yg puasa. Pastu makan ramai2 kat dorm. Ingat tak nasi goreng minyak meladong?! Tetap kita balun! Haha

Mieza said...

kalau mieza dapat ni mieza nak makan dengan roti..dapat roti nan ke perghhhh sedap nyer

Azrey Rozie Eiman said...

betul tu mieza.... pekena ngan roti mmg best!

dd said...

mudon nye all time favorite.. klau dd msk ni.. bini dia ni la yg terbaek.. iyolah ! haha klau agak2 ada buat salah nk amik hati masakkan jela smbal telo hancur ni.. hihi

Azrey Rozie Eiman said...

haha... senang ler gitu. seb baik his all time fav bukan yg susah2

ms ngantuk said...

oh i miss schooldays! aku pun rajin buat ni bila teringat